Wie das Pflanzen eines Gartens Bienen, lokales Essen und Belastbarkeit fördern kann

Wie das Pflanzen eines Gartens Bienen, lokales Essen und Belastbarkeit fördern kann Stadtgärtner sind auf wilde Insekten angewiesen, damit ihre Gärten gedeihen. (Shutterstock)

Mit der Ankunft des Frühlings haben viele Menschen darüber nachgedacht, wie sich COVID-19 in den kommenden Monaten auf die Erschwinglichkeit und Verfügbarkeit von Obst und Gemüse auswirken wird, da es an beiden mangelt Honigbienen und Gastarbeiter bedrohen die Bestäubung der Pflanzen und die damit verbundenen Lebensmittel.

Die aktuelle globale Pandemie hat gezeigt, wie vielfältig unsere landwirtschaftlichen Systeme für globale Schocks anfällig sind. Probleme mit Lieferketten, Wanderarbeiter, Transport, Handel und Grenzschließungen haben darauf hingewiesen, dass einige Lebensmittel möglicherweise knapp sind.

Der Anbau von Lebensmitteln in Städten ist eine Möglichkeit, diese Probleme der Ernährungssicherheit abzumildern, und lässt die Menschen die Idee des Pflanzens wieder aufleben. “Siegesgärten. ” Aber die durchschnittliche Person kann nicht erkennen, dass Gärtner von wilden Insekten abhängig sind, um diese Gärten gedeihen zu lassen. Sie brauchen Bienen, Fliegen, Schmetterlinge und andere Insekten, um Pollen von einer Blume aufzunehmen und auf eine andere zu übertragen. Ich schlage daher vor, dass wir eine andere Art von Garten anlegen: Resilienzgärten.

Insekten machen die Arbeit

Die Gartenarbeit für Lebensmittel hat Fahrt aufgenommen mit beiden auf der ganzen Welt Graswurzeln und Regierungsinitiativen greifen ein.

In Kanada haben einige Provinzen Gemeinschaftsgärten als wesentliche Dienstleistungen angesehen. Stadtpersonal in Victoria, BC, wachsen Zehntausende von Gemüsesämlingen für Bewohner und Gemeinschaftsgärten. An anderer Stelle hat eine Explosion von Saatgut- und Sämlingsbestellungen die Geschäfte von der plötzlicher Anstieg der Nachfrage.

Für die Gartenarbeit sind jedoch Bestäuber erforderlich: Ungefähr Drei Viertel unserer Nahrungspflanzen sind auf Insektenbestäubung angewiesen, einschließlich Grundnahrungsmittel wie Tomaten, Gurken, Paprika und Kürbis. Ohne sie müssen die Landwirte auf teure und arbeitsintensive Maßnahmen zurückgreifen mechanische Lösungen.

Als Naturschutzwissenschaftler finde ich es auffällig, dass Stadtbewohner trotz der kostenlosen Bestäubungsdienste erwarten In der Vergangenheit wurden nur begrenzte Maßnahmen ergriffen, um die Insekten zu schützen, die die Arbeit erledigen. Der Aufbau verschiedener und reichlich vorhandener Gemeinschaften einheimischer Bestäuber in Städten und auf Ackerland wird von entscheidender Bedeutung sein, um Nahrungsmittelengpässe jetzt und in Zukunft abzufedern.

Pflege wilder Bestäuber

Trotz über 850 einheimischer Bienenarten hat sich Kanada auf die nicht heimische gemeinsame europäische Honigbiene verlassen (Apis mellifera) seit Jahrzehnten zur Ergänzung der Bestäubung von Pflanzen, die in großflächigen intensiven landwirtschaftlichen Flächen angebaut werden.

In Städten, Imkerfirmen haben sich bemüht, Bienenstöcke auf Dächern zu platzieren und Naturgebiete, trotz der Sorgen von Naturschutzbiologen wie mir über ihre Auswirkungen auf einheimische Bestäuber- und Pflanzengemeinschaften.

Tatsächlich hängt die Zukunft und Nachhaltigkeit der Lebensmittelproduktion sehr stark von vielen verschiedenen Arten bestäubender Insekten ab. Ihre entscheidende BedeutungEs wurde jedoch lange übersehen, dass die Honigbienenindustrie gefördert und unterstützt werden soll.

Während die Auswirkungen von gemanagten Honigbienen diskutiert wurden, gibt es viele Studien, die darauf hinweisen, dass dies der Fall ist heftige Konkurrenten und kann Krankheit auf wilde Bestäuber übertragen. Zum Beispiel führen Wissenschaftler die Einführung neuartiger Krankheiten von gemanagten Bienen auf das Dramatische zurück Rückgang der gefährdeten rostigen Hummel und andere bisher häufig vorkommende HummelartenDies kann langfristige, aber nicht gut verstandene Auswirkungen auf die Bestäubung einheimischer Pflanzen, landwirtschaftlicher Nutzpflanzen und die städtische Ernährungssicherheit haben.

Die nächste Welle: Resilience Gardens

Sowohl während des Ersten als auch des Zweiten Weltkriegs pflanzten Kanadier Siegesgärten aus Gemüse in Wohnhöfen, um die lokale Lebensmittelproduktion zu steigern und Soldaten im Ausland zu unterstützen. Der Name erinnert an gewonnene Schlachten. Später, während der Weltwirtschaftskrise, pflanzten sie Reliefgärten.

Wie das Pflanzen eines Gartens Bienen, lokales Essen und Belastbarkeit fördern kann Ein Siegesgarten auf dem Rasen eines Hauses in der Crescent Road in Toronto, um 1916. (Archiv der Stadt Toronto)

Während das Coronavirus durch Städte auf der ganzen Welt fegt und Ungleichheiten, Umweltzerstörung und andere gesellschaftliche Missstände aufdeckt, bietet der Anbau von Nahrungsmitteln und einheimischen Pflanzen den Gemeinden die Möglichkeit, die Heilung und Widerstandsfähigkeit zu verbessern.

Resilienzgärten können überall sein: Gemeinschaftsgärten, private Gärten, Medizingärten und sogar Balkongärten. Sie können die einheimische Artenvielfalt unterstützen und Bestäuber, die insgesamt erhöhen Belastbarkeit unserer Ökosysteme und helfen Sie uns, die Zusammenhänge von Land, Pflanzen, Insekten und Menschen besser zu verstehen. Sie liefern gut dokumentierte Vorteile für die psychische Gesundheit von draußen zu sein und außerschulischen Kindern die Möglichkeit zu geben, im Umgang mit der Natur zu lernen. Wichtig ist, dass sie in dichten städtischen Zentren lokale, nahrhafte Lebensmittel bereitstellen, um unseren Körper und Geist während dieser globalen Gesundheitskrise zu unterstützen.

Städte könnten eine Führungsrolle bei der Stärkung unserer Verbindungen zur Natur und der Förderung der biologischen Vielfalt der Ureinwohner übernehmen. In Curridabat, Costa Rica, gab es wild lebende Tiere, einschließlich Bestäuber Ehrenbürgerschaftsstatus gegeben ihre entscheidende Bedeutung als Ökosystemdienstleister in städtischen Gebieten zu reflektieren.

Mit dem Wiederaufleben der städtischen Gartenarbeit in kanadischen Städten hoffe ich, dass die Menschen die Verbindungen zwischen Nahrung und Tierwelt schätzen und diese Beziehungen durch Gartenarbeit und Landbewirtschaftung pflegen.Das Gespräch

Über den Autor

Sheila Colla, Assistenzprofessorin, Umweltstudien, York Universität, Kanada

Dieser Artikel wird erneut veröffentlicht Das Gespräch unter einer Creative Commons-Lizenz. Lies das Original Artikel.

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